Skupaj bodo oblikovali aktivnosti za ozaveščanje potrošnikov, da bi povečali porabo sveže lokalne zelenjave, pridelane s standardi integrirane pridelave.

V projekt 'Sveže in zdravo' je vključenih 60 zelenjadarjev od Pirana do Ptuja, ki bodo tudi s promocijskimi dejavnostmi potrošnika spodbujale k uživanju lokalne zelenjave, ki je pridelana v skladu s standardi evropske proizvodnje. Zadali so si cilj: povečati porabo na integriran način pridelane zelenjave za 10 odstotkov. Patricija Pirnat, Kmetijska zadruga Agraria: "Idealno bi bilo, če bi potrošnik na dan zaužil 400 gramov zelenjave. Dajmo začeti z 200 grami pa bomo mogoče do konca projekta uspešni."

Ker pri nas še vedno porabimo več zelenjave, kot je slovenski kmetje pridelajo, je cilj tudi povečanje obsega pridelave. Denis Topolenik iz Skupine vrtovi panonski pove: "Osnova za projekt je bila, da dvignemo konkurenčnost pridelovalcev, cilj je dvigniti prihodke iz prodaje zelenjave na integriran način za 15 odstotkov. Tu je pomembna shema kakovosti, ki jo je država zadnje desetletje zanemarila."

Igor Škerbot iz Slovenskega združenja za integrirano pridelavo zelenjave pa dodaja: "Mi bomo stremeli k temu, da bodo na lokalnem trgu do potrošnika prišli svežina, okusnost in kakovost integrirano pridelane zelenjave."

Slovenski zelenjadarji menijo, da jim skupna kmetijska politika namenja premalo pozornosti, oziroma da je podpora na hektar neustrezna.