V tem predbožičnem času je peka najrazličnejših dobrot eno izmed najslajših opravil. Prav zato tokratno oddajo Radio Koper svetuje posvečamo peki, tisti z drožmi. Ta postaja vedno bolj priljubljena, saj se vedno več ljudi odloča za bolj zdrav način prehranjevanja. Droži niso nekaj novega, ampak že zelo staro vzhajalno sredstvo. Kako pripraviti droži, zamesiti testo in speči kruh nam bo razkril ljubitelj peke z drožmi Erik Dietz iz Ajdovščine. Z njim se je pogovarjala Karin Zorn Čebokli.

Karin Zorn Čebokli